Category: природа

Category was added automatically. Read all entries about "природа".

Вот что такое ваши «органические продукты»! У разбирающегося в химии человека накипело



Давно собирался написать об этом, но всё откладывал. Понимал, что мало написать об «органическом» питании, нужно ещё сделать это так, чтоб никого не обидеть.

Итак, постараюсь написать не очень злой текст. Но очень подробный и обстоятельный.

Меня, как человека изучавшего биологию и химию (как органическую химию, так и неорганическую), в школе и затем в Технионе (знаменитый технологический университет Израиля — прим. ред.), признаться, коробит, когда я слышу словосочетания типа «органические помидоры» или «органические яйца».

Постараюсь объяснить не слишком занудно.

Органическими веществами называют вещества, содержащие в своём составе углерод C (за несколькими исключениями), а чаще — цепочки из нескольких углеродов. Например, полиэтилен (полимер, состоящий из длинной углеродной цепочки) — органическое вещество, а вода (состоящая из атома кислорода и двух атомов водорода) — неорганическое вещество.

Поэтому когда в магазине мне предлагают органическую картошку, очень хочется потребовать у них неорганическую.

Вы скажете, какая разница, как называть? Отвечу — большая! Зачем человеку в своей речи использовать слова или словосочетания, смысл и значение которых он не понимает? Ведь это нелепо! Ведь это, как сказать «алюминий, цинк и другие виды железа». Это простительно гуманитарию (ему всё простительно!), но образованного человека это заставляет вздрагивать и судорожно сжимать кулаки!9

Возразят — а вот захотели люди использовать термин «органический» в своём, удобном им значении — имеют право!

Допустим. Допустим вы договорились, что цинк, медь, свинец, олово — это всё тоже такие вот разные виды железа. Нет, чёрт побери, не допустим, но фиг с вами! Проехали!

Чем же отличается, по мнению адептов «органической» пищи, органический огурец от неорганического? И тут следует обычно объяснение: органические огурцы вырастили «без применения химии». Подразумевая при этом, конечно, не то, что его вырастили в обход законов природы (без применения химии же!), а то, что использовали натуральные удобрения, т. е. навоз. А для выращивания неорганических огурцов, — объяснят вам адепты, — как известно, используют нитраты.

Поспешу огорчить поклонников «органической еды». Ваши органические овощи и фрукты, из специальных магазинов, выращиваются тоже на нитратах. 1

Потому что мембрана корня растения пропускает только определённые химические молекулы. Корень не впитывает, извините, коровье дерьмо и растение им не питается. Корень впитывает из почвы воду и растворённые в ней нитраты (источник азота), фосфаты (источник фосфора) и катионы
калия — эти химические вещества (нитрат, фосфат и калий) являются основной составляющей питания растения и все эти вещества — неорганические.

Короче говоря, неважно, чем вы удобряете почву: готовым нитратом или навозом, растение питается нитратом.2

Навоз в почве сначала проходит стадию минерализации до молекул аммиака, а затем, под действием определённых бактерий, проходит нитрификацию до нитрата. И эти молекулы нитрата впитываются корнем.

Нитраты! Понимаете? 2 шекеля вы заплатили за морковь или 20 — она все равно выросла на нитратах.

Есть ли разница в нитратах, полученных из навоза, и нитратах, полученных из пакета химических удобрений? Ответ: нет. Нитрат — это ион, соединение одного атома азота и трёх атомов кислорода. Формула у него одна. Не бывает «хороших» нитратов и «плохих».

Можно ли с помощью нитратов нанести вред растению? Можно! Отравиться можно всем. Вопрос лишь в концентрации. Если концентрация неправильная, то можно отравить и растение и, как следствие, человека.

Так может, использование навоза защищает растение от «передоза»? Нет! Никоим образом! Более того, навозом отравить растение гораздо легче, чем готовыми химическими удобрениями. И дело не только в том, что с навозом в почву заносятся различные патогенные микроорганизмы и вирусы (навоз — источник заразы). Кроме этого, очень сложно рассчитать необходимое количество навоза в почве. Сделать это «на глазок» не получится, так как получение нитрата идёт в три сложнозависимых процесса:

1-ый процесс — минерализация — получение аммиака. Процесс зависит от состава и уровня кислотности почвы, от количества дождей и температуры (меняется из сезона в сезон из года в год и т. д.). Т. е. если в прошлом году из 100 грамм навоза вы получили X грамм аммиака на своём участке, это не значит, что занеся в этом году 100 грамм на ту же площадь, вы получите те же Х грамм аммиака.

Дальнейшая нитрификация происходит в два этапа:

Сначала полученные в 1-ом процессе X грамм аммиака под действием бактерий должны превратиться в Y грамм нитрИта.
А затем Y грамм нитрИта (если в почве достаточно кислорода, т. е. условия аэробные) должны превратиться в Z грамм нитрата.

Проблема в том, что нитрит — это очень токсичное вещество! Гораздо-гораздо токсичнее нитрата. И он, к сожалению, тоже впитывается мембраной корневых клеток. Т. е. нитрит проникает в растение, а через него в нашу кровь.

Отравление нитритом, вызывает что-то на подобии анемии (ЕМНИП).

Так вот, к счастью, нитрит в почве весьма неустойчив и для него нужны специфические условия. Но всё равно отравиться им можно.
Итак:

Минерализация даёт нам неточно прогнозируемое X количество аммиака.
Первый этап нитрификации даёт нам ещё более труднопрогнозируемое Y количество нитрита, зависящее от количества X и от степени аэробности почвы.
Следующий этап нитрификации даёт ещё более труднопрогнозируемое Z количество нитрАта, зависящее и от Y количества нитрИта, зависящего от Х количества аммиака и от условий в почве.

Очень трудно просчитать и проконтролировать все этапы. А следовательно, одно и то же количества навоза, внесённого в почву, в одном году может едва хватить на вялый урожай, а в другом году отравить ваши овощи нитратом и даже нитритом.

Я уж не говорю о вносимых с навозом в почву патогенных микробах и вирусах.

А если в почву вносят готовое синтезированное удобрение, то для расчёта правильной дозы нитрата агроному или крестьянину нужно просто иметь базовые знания. Внося готовый нитрат, ему легко и просто контролировать весь процесс. Если только он не дурак и не сволочь.

Поэтому полезность или вредность овощей зависит главным образом от степени грамотности и образованности овощевода! Это не я так сказал. Это нам так объяснял профессор Техниона Ави Шавив, известный и большой специалист по химии почв!

Грамотность и образованность! Подумайте, прежде чем переплачивать за «органические огурцы», обладает ли автор этих огурцов данными качествами. Дважды подумайте! Не надо бояться химии, бойтесь мракобесия.

Дмитрий Киселев заявил по ТВ, что Обама «машет руками, словно в джунглях».


В воскресной программе ВГТРК «Вести недели» 20 ноября был показан сюжет о встрече президента США Барака Обамы с избранным президентом Дональдом Трампом, в котором ведущий Дмитрий Киселев произнес слова: «Обама, размахивая руками, словно он в джунглях, задевал Трампа». Как пишет The Moscow Times, позднее ролик был переозвучен: слова «словно он в джунглях» были заменены на «словно на пленэре».

Дмитрий Киселев в комментарии изданию объяснил, что изменил сюжет, чтобы избежать «сравнения Обамы с обезьяной», которое, как сказали ему коллеги после первой трансляции программы, возникало из-за упоминания джунглей. «Мне было важно показать его нетактичность и неуважение к Трампу, а не что-то иное», — сказал Киселев.

«Медузе» удалось обнаружить три версии ролика. Вариант с упоминанием джунглей опубликован на официальном канале «Россия 24» на ютьюбе, при этом ролик доступен только по ссылке и не выдается при поиске. В этой версии Киселев перед кадрами из Белого дома стоит на ногах. На сайте «Вестей» выложена версия с упоминанием плэнера; там ведущий перед кадрами из Белого дома сидит за столом, и первые несколько секунд у него не работает микрофон. На отдельном сайте программы «Вести недели» выложен третий вариант — с упоминанием пленэра, сидящим за столом Киселевым и без проблем со звуком (начало на 1:09:17).

Замена джунглей на пленэр — не единственное изменение в тексте: в сюжете также появились слова о том, что «Обама, усевшись, раздвинул ноги и принял не совсем подобающую позу, запрещенную даже в нью-йоркском метро, поскольку она считывается как попытка мужского доминирования».

Йеллоустоун. Рюмка чаю девять. Самоподрыв. Ближайшие перспективы человечества. Почему Вы уже опоздал

https://cont.ws/post/289288?_utl_t=lj Йеллоустоун. Рюмка чаю девять. Самоподрыв. Ближайшие перспективы человечества. Почему Вы уже опоздали с переездом. | Блог alexandr44 | КОНТ

Вынос мозга или что такое куб бетона

Пол дня пытался понять что такое куб бетона.
Строитель конструктор ( не лего ) зафигачил в смету стоимость за куб.
Все эти метры кубические нужно перевести в сантиметры. Гвоздь в мосх забили поправочные коэфициенты. Эта китайская грамота совершенно перевернула всё правильное восприятие окружающего мироустройства.
Задачка на вид выглядит очень просто
Имеется в проекте бетонная колонна 40см х 40 см высотой 3 метра
Сколько кубических метров бетона в этой блдь колонне
Пока в результате титанического труда и напряжения мысли , и с большими пробуксовками остановились на этой фотографии.
Это ребята куб бетона а не цветочки на фото


Мы будем продолжать поиски правды в бетонных строительных джунглях в окружении жадных строителей
с крутящим моментом всех
тот самый петролеро второй

Поездка на озеро. Эквадор. А птицы летят

Ежегодная поездка на озеро.
Иногда хочется много воды. Не океана с его волнами , что рядом и виден из окна, а , чего нибудь пресного , типа озера или большой реки. Пару часов на машине и мы на месте. Это место называется Поса Онда. На басурманском пишется как
Presa Poza Honda . Переводчик выдает -заключенная глубокая лужа - . В двух словах картина следующая.
Была речка которая потихому текла между гор , пришли люди , построили плотину и электростацию , и ,получилось длинное и глубокое озеро .
086


Collapse )

Мочилово в джунглях Эквадора



Потанцевали и пошли мочить-
Амазонские индейцы устроили кровавую бойню в джунглях Эквадора
Группа индейцев племени ваорани (waorani), которые живут в селениях Дикаро и Ярентаро, провинции Орельяна, атаковала аборигенов, принадлежащих оторванному от цивилизации, дикому амазонскому племени тароменане (taromenane), убив нескольких из них, сообщил один из индейских руководителей провинции Пастаса. Пять лидеров племени ваорани отправились из провинции Пастаса в провинцию Орельяна в полдень этого вторника, чтобы выяснить ситуацию в районе, в котором, предположительно, имело место столкновение двух индейских племен.

Нападение индейцев ваорани на своих соотечественников из дикого амазонского племени имела место в минувшую пятницу, рассказал вице-президент Ассоциации индейцев ваорани Эквадора (NAWE) Жильберто Ненкимо. По его словам, он получил эту информацию от члена группы, которая отправилась вглубь сельвы на прошлой неделе, чтобы отомстить за убийство своих старейшин, супругов Онейяу, павших от рук индейцев племени тароменане 5 марта. В результате нового столкновения (предположительно, ваорани подожгли одну из хижин тароменане) были убиты несколько членов этой не контактирующей с цивилизацией этнической группы, в том числе два подростка, тела которых доставлены в селение Ярентаро. Впрочем, точное число убитых пока неизвестно, также есть сведения о том, что несколько дикарей индейцам ваорани удалось захватить в плен, добавил Ненкимо.

Педро Энкери, президент Национальности ваорани провинции Пастаса, пояснил, что жители Дикаро и Ярентаро попросили руководителей индейской организации не вмешиваться и не приезжать к ним. Министерство юстиции Эквадора посредством социальной сети Twitter сообщило о том, что расследует этот случай кровавого противостояния в эквадорской Амазонии.

Слямзилось здесь http://rusecuador.ru